皮質醇
Cortisol
什麼是皮質醇?
皮質醇是腎上腺皮質分泌的主要糖皮質素,常被稱為「壓力荷爾蒙」[1][2]。下視丘經腦垂體發出訊號,促使腎上腺皮質分泌皮質醇,即下視丘-腦垂體-腎上腺(HPA)軸;皮質醇又反過來抑制下視丘和腦垂體,形成負回饋[1]。
HPA 軸與負回饋
一天中的皮質醇(示意)
- 睡眠最後幾小時開始上升
- 覺醒反應:醒後 30~45 分鐘內再升 50%~156%
示意:曲線形狀依文字描述畫出,不是測量資料。50%~156% 是研究中健康成年人唾液皮質醇在醒後升高的範圍。
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壓力 察覺到壓力時,交感神經先迅速引起喚起;HPA 軸同時被活化,但起效比交感神經慢得多。
生理時鐘 沒有壓力時,HPA 軸也依晝夜節律運作:皮質醇清晨最高、夜間最低。
下視丘 下視丘的室旁核釋放促腎上腺皮質激素釋放激素(CRH),訊號傳到腦垂體。下視丘也是邊緣系統的結構之一。
腦垂體前葉 受 CRH 刺激,腦垂體前葉把促腎上腺皮質激素(ACTH)釋放進血液。
腎上腺皮質 ACTH 促使腎上腺皮質(主要是束狀帶)以膽固醇為原料合成皮質醇。健康成年人每天約產生 8~30 毫克。
皮質醇 幾乎所有類型的細胞都有糖皮質素受體,所以皮質醇幾乎能影響每一個器官。
負回饋 皮質醇升高後反過來作用於下視丘和腦垂體前葉,分別抑制 CRH 和 ACTH 的分泌,使皮質醇回落。
血糖 讓肝臟用胺基酸和脂肪酸製造葡萄糖,並減少肌肉和脂肪組織對葡萄糖的攝取,血糖因此升高。 長期過多會減少胰島素的合成和釋放,使身體處理葡萄糖的能力變差;庫欣氏症常伴有糖尿病。
免疫與發炎 抑制發炎反應;短時間內還會暫時增強免疫功能。 長期偏高會明顯抑制免疫,也可能反常地維持低度發炎。
血壓 讓血管對腎上腺素等兒茶酚胺更敏感,血管收縮,血壓上升。 長期過多會使身體滯留鈉,導致高血壓。
大腦 提高注意力和警覺,幫助因應眼前的壓力;同時降低痛覺敏感。 長期偏高與憂鬱、焦慮等情緒改變,以及記憶、注意力和執行功能受損有關,還會抑制快速動眼睡眠。
脂肪 促進脂肪分解,釋出的脂肪酸可用來製造葡萄糖。 長期偏高使皮下脂肪減少、腹部內臟脂肪增加;庫欣氏症患者增加的體重多集中在臉部和腹部。
兩部分示意圖。左邊是 HPA 軸的迴路:壓力和生理時鐘兩個輸入指向下視丘;下視丘釋放 CRH,箭頭指向腦垂體前葉;腦垂體釋放 ACTH,箭頭指向腎上腺皮質;腎上腺皮質分泌皮質醇,皮質醇經血液到達全身。兩條虛線箭頭從皮質醇回到下視丘和腦垂體,標為負回饋。皮質醇下方列出五類作用:血糖、免疫與發炎、血壓、大腦、脂肪,開關可在短時升高和長期偏高兩種說明之間切換。右邊是一天的示意曲線:夜間最低,睡眠最後幾小時開始上升,醒來後 30 至 45 分鐘內再明顯升高,即皮質醇覺醒反應,之後在白天逐漸下降。
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要點
舉個例子
小林參加一項睡眠研究,醒來後立刻採一次唾液,之後每 15 分鐘再採一次。看到醒後半小時的皮質醇明顯高於剛醒時,她擔心自己壓力太大。研究人員解釋,這是正常的皮質醇覺醒反應;如果醒後超過 15 分鐘才採第一次,結果反而會失真[3]。
常見誤解與侷限
皮質醇常被當成「壞荷爾蒙」,也有人說長期壓力會把腎上腺「累垮」,稱為「腎上腺疲勞」。其實皮質醇太少同樣會致病,短時升高是正常的適應[1][2];一篇納入 58 項研究的系統回顧沒有找到「腎上腺疲勞」存在的證據[4]。
參考來源
- 1 Kaur, J., Gandhi, J., & Sharma, S. (2025). Physiology, cortisol. StatPearls. StatPearls Publishing (last update December 1, 2025). 檢視來源
- 2 Spielman, R. M., Jenkins, W. J., & Lovett, M. D. (2020). 14.1 What is stress?. Psychology 2e. OpenStax. 檢視來源
- 3 Stalder, T., Kirschbaum, C., Kudielka, B. M., Adam, E. K., Pruessner, J. C., Wüst, S., Dockray, S., Smyth, N., Evans, P., Hellhammer, D. H., Miller, R., Wetherell, M. A., Lupien, S. J., & Clow, A. (2016). Assessment of the cortisol awakening response: Expert consensus guidelines. Psychoneuroendocrinology, 63, 414–432. doi:10.1016/j.psyneuen.2015.10.010
- 4 Cadegiani, F. A., & Kater, C. E. (2016). Adrenal fatigue does not exist: A systematic review. BMC Endocrine Disorders, 16, 48. doi:10.1186/s12902-016-0128-4
最近一次對照來源核對:2026年10月27日